LA CANAILLE Restaurant




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Gault et Millau 2009

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Paris-Bistro

Paris-Bistro.com

"La Canaille, bistro historique en évolution

Sa maestria devant les fourneaux n’a pas été pour rien dans le succès rencontré par le restaurant Ramulaud dans le 11e où Jean-Philippe Crouzet a proposé une cuisine savoureuse et régulière durant huit ans. Depuis septembre 2008, cet originaire de Lyon passé par Ferrandi est le patron de La Canaille. Une affaire chaleureuse avec un vrai zinc, un véritable espace bistro et une belle salle à l’arrière donnant sur un patio de verdure."  (...)

http://www.paris-bistro.com/choisir/paris4/lacanaille.html
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